休みの日のお昼、「お好み焼き」を作りました。
キャベツ、ニラ、ネギ、人参、山芋、イカ、エビ、卵を入れて。
そして今回は「紫蘇」を乗せました。
美味しそうに焼けました~!
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/i32e50d1b5a211b2b/version/1678878654/image.jpg)
いい香り…!
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/ie1e62344ceabc614/version/1678878657/image.jpg)
仕上げに、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをたっぷりと♪
いただきます!
![大分県大分市 みつか漢方養生堂 お好み焼き 大分市プレミアム付き商品券 第3弾 使える店 利用可能店舗 漢方薬専門店 加盟店 漢方薬局](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/i51b5287fd4a9da80/version/1678878755/%E5%A4%A7%E5%88%86%E7%9C%8C%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D-%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E4%BB%98%E3%81%8D%E5%95%86%E5%93%81%E5%88%B8-%E7%AC%AC3%E5%BC%BE-%E4%BD%BF%E3%81%88%E3%82%8B%E5%BA%97-%E5%88%A9%E7%94%A8%E5%8F%AF%E8%83%BD%E5%BA%97%E8%88%97-%E6%BC%A2%E6%96%B9%E8%96%AC%E5%B0%82%E9%96%80%E5%BA%97-%E5%8A%A0%E7%9B%9F%E5%BA%97-%E6%BC%A2%E6%96%B9%E8%96%AC%E5%B1%80.jpg)
お好み焼きは家で作ることが多いです。
今回は豚バラなどは入れませんでしたが、好みの野菜をたっぷり入れてヘルシーに。
爽やかな香りの「紫蘇」がいい仕事してくれました。
さて、今日から仕事。
店内は「桜満開」になりました。
淡い花びらと新緑が美しい!
![大分市 みつか漢方養生堂 漢方相談 桜](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/i65789322d5652a9a/version/1678878733/%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E6%BC%A2%E6%96%B9%E7%9B%B8%E8%AB%87-%E6%A1%9C.jpg)
何と言っても、桜は儚く散ってゆく姿がまた美しい。
ハラハラと散った花弁も、敢えてそのままにしておこう…
花が散って、柔らかな新芽が出て。
葉が成長して、淡いグリーンから濃いグリーンに。
その美しい変化をしばらく楽しもうと思います。