ゴーヤの季節になりました。
濃い緑色のゴツゴツしたエネルギー溢れる「ゴーヤ(苦瓜)」が八百屋さんに並び始めました。
ゴーヤ好きとしては、かなりワクワクします。
![大分市 みつか漢方養生堂 ゴーヤ 苦瓜](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/i3d4f2abf0700246a/version/1595067132/%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%A4-%E8%8B%A6%E7%93%9C.jpg)
ゴーヤは「寒性」の食べ物です。
生で食べると冷えますので、胃腸が弱い方は少しお気を付けください。
しかし、暑くて喉が渇く時、辛い物を食べたりして胃に熱を持った時など、
ゴーヤを食べると喉の渇きが落ち着いてスッキリします。
早速、お弁当に「ゴーヤの肉詰め」を作って持ってきました。
好きなおかずを詰めてきた日は、お昼ごはんが待ち遠しいです。
![大分市 みつか漢方養生堂 ゴーヤの肉詰 夏の食養生](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/i52e0671fb0b2ae56/version/1595067402/%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%A4%E3%81%AE%E8%82%89%E8%A9%B0-%E5%A4%8F%E3%81%AE%E9%A3%9F%E9%A4%8A%E7%94%9F.jpg)
5月、たまたまゴーヤの苗をいただいたので、店脇の花壇に植えました。
植えて間もなく、黄色い綺麗な花が次々と付き始めました。
とても可愛らしい花ですが、1日ですぐにポトンと落ちてしまうのが残念です。
![大分市 みつか漢方養生堂 ゴーヤの花](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/i81a703dbf6c978de/version/1595067422/%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%A4%E3%81%AE%E8%8A%B1.jpg)
現在、植えて2ヵ月程ですが、ニョキニョキと既に3m近くも伸びています。
予想以上に成長が早くて驚きます。
まるでゴーヤがロッククライミングをしているかのように…
右に左にツルでガシッと巻き付いて、とにかくどんどん上に上に登っていきます。
このままでは、収穫の時に手が届かなくなるのではないか…!
今から収穫の心配をしてみたり…。
ツルがあちこちから沢山出てきて、掴まる場所を探して、自分の葉にまで巻き付いています。
![大分市 みつか漢方養生堂 ゴーヤのツル](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/ic63becec6af73935/version/1595067613/%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E3%82%B4%E3%83%BC%E3%83%A4%E3%81%AE%E3%83%84%E3%83%AB.jpg)
生命力溢れるゴーヤ、初めての栽培!
夏休みの朝顔の成長観察のような気分で楽しもうと思います。