クーラーをつけないでも快適に過ごせる季節になりました。
日陰で風にあたると、少し肌寒いほどです。
今年もすくすく育ってくれた「バジル」。
パスタやサラダにと沢山使って楽しめました。
食欲の秋になり、食べ過ぎたためか胃がスッキリしないので、バジルティーを淹れてみました。
摘み取ったバジルに熱湯を注ぐだけです。
香りが部屋中に広がって、それだけでも癒されます…
バジルは、気の巡りを良くして、胃の働きを助けてくれます。
食べ過ぎた時など、食後に飲むと胃が楽になるでしょう。
![大分市 みつか漢方養生堂 バジルティーで胃スッキリ 食養生](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/ifa71106ece0de973/version/1600400141/%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E3%83%90%E3%82%B8%E3%83%AB%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%81%A7%E8%83%83%E3%82%B9%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%AA-%E9%A3%9F%E9%A4%8A%E7%94%9F.jpg)
部屋中にバジルの爽やかな香りが広がり、脳まで届いてスッキリ~。
写真右が「スイートバジル」
写真左が「ホーリーバジル(神目箒:カミメボウキ)」
ホーリーバジルは、スーパー等ではなかなか見かけない珍しい種類です。
出会いは2年前…
福岡の飲食店で食事した際に、皿にちょこんと乗っていたホーリーバジルの味に感動。
大分県まで濡れティッシュに包んで連れて帰ったものです。
水に浸して根っこが出るのを待ち、無事に土に植える事ができました。
そのホーリーバジルの種が落ちて、今年はなんと自然に芽が出ました!
お皿の上から、県をまたいで連れて帰った甲斐がありました。
![大分市 みつか漢方養生堂 食養生 ホーリーバジル](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/ib62ef083ac924d0d/version/1600400131/%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E9%A3%9F%E9%A4%8A%E7%94%9F-%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%90%E3%82%B8%E3%83%AB.jpg)
涼しくなり、そろそろバジルの季節も終わりです。
沢山の白い可憐な花がついてはすぐ風に飛ばされています…。
来年の夏もまたバジルの成長と共に、楽しく過ごせることを願います。