![大分市 みつか漢方養生堂 食養生 消化不良 食欲不振 胃の不調改善](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/i7f15b674a39e568c/version/1566121687/%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E9%A3%9F%E9%A4%8A%E7%94%9F-%E6%B6%88%E5%8C%96%E4%B8%8D%E8%89%AF-%E9%A3%9F%E6%AC%B2%E4%B8%8D%E6%8C%AF-%E8%83%83%E3%81%AE%E4%B8%8D%E8%AA%BF%E6%94%B9%E5%96%84.jpg)
「パクチー(香菜)」が好きで見かけたらよく買います。
パクチーは 胃の不調を改善する作用があり、消化不良 や 食欲不振 の時にオススメです。
独特の香りが消化を促進してくれます。
料理にパクチーを入れると一気にエスニックな味になり大変気に入っています。
しかし、いつでもどこでも欲しい時に手に入る食材ではないのが残念です。
スーパーを数件回っても見つからなかった時に、「自分で育ててみよう!」と思い種を買いました。
![大分市 みつか漢方養生堂 パクチー 健胃作用](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/i86303556eea3c592/version/1566121658/%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E3%83%91%E3%82%AF%E3%83%81%E3%83%BC-%E5%81%A5%E8%83%83%E4%BD%9C%E7%94%A8.jpg)
早速、店の前のプランターに種を植えました。
種を植えて5日目、早くも可愛い小さな双葉が顔を出しました!
感動!
![大分市 みつか漢方養生堂 パクチー栽培](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/i374bafacb8d55429/version/1566121712/%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E3%83%91%E3%82%AF%E3%83%81%E3%83%BC%E6%A0%BD%E5%9F%B9.jpg)
11日目、双葉のままの状態でヒョロヒョロと上に長く伸びてきました。
![パクチー](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/i27aa46f00b27ad26/version/1566121722/%E3%83%91%E3%82%AF%E3%83%81%E3%83%BC.jpg)
そしてついに!
18日目にして、パクチーらしいギザギザの葉が双葉の間から出てきました。
![大分市 みつか漢方養生堂 パクチー](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/id197e78e2beb57ee/version/1566121738/%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E3%83%91%E3%82%AF%E3%83%81%E3%83%BC.jpg)
あまりにスマートすぎて、水やりするとペタンと土に倒れてしまいますが、翌日には頑張ってピンと起き上がっています。
太陽に向かって皆で一斉に斜めに伸びるので、時々鉢の向きを変えてみたりします。
それでもやっぱりまた太陽に向かって伸びるのが可愛らしいです。
初めてのパクチー栽培、どんな感じで成長するのか楽しみです。
しばらく成長を見守ろうと思います。
ワサワサ育つ日を夢見て…