![大分市 みつか漢方養生堂 アスパラガス 補気 滋陰 清熱](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/i5a505b073198e40c/version/1564892063/%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%A9%E3%82%AC%E3%82%B9-%E8%A3%9C%E6%B0%97-%E6%BB%8B%E9%99%B0-%E6%B8%85%E7%86%B1.jpg)
太くて真っすぐ、力強い「アスパラガス」をいただきました。
上に上に成長する野菜ですので、いかにも元気になれそうで身長まで伸びそうな気がします。
グリーンアスパラガスは、ビタミンCやカロテンを豊富に含みます。
アスパラガス特有の「アスパラギン酸」が、新陳代謝を活発にして疲労物質を除去してくれます。
穂先に含まれる「ルチン」はポリフェノールの一種で、毛細血管を丈夫にしてくれますので、動脈硬化予防や高血圧予防が期待できます。
なんと頼もしい野菜!
アスパラガスを中医学的にみてみると…
「気(生命エネルギー)」と「潤い」を補ってくれる食材です。
汗を大量にかいて、体内の水分や生命エネルギーが出ていく夏場にピッタリです。
微涼性の食材で、ほてりも鎮めてくれます。
こんな方へアスパラガスをオススメします!
●エネルギー不足で疲れやすい方
●免疫力が低下した方
●ほてりや口の渇きがある方
●乾燥してカラ咳が出る方
●むくみがある方
身近にあり手軽に調理できる食材で、夏を元気に過ごしたいと思います。
![大分市 みつか漢方養生堂 夏の食養生にアスパラガスの潤い](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=683x10000:format=jpg/path/s2b5854439f8335ac/image/i39f14270ee0003d0/version/1564892095/%E5%A4%A7%E5%88%86%E5%B8%82-%E3%81%BF%E3%81%A4%E3%81%8B%E6%BC%A2%E6%96%B9%E9%A4%8A%E7%94%9F%E5%A0%82-%E5%A4%8F%E3%81%AE%E9%A3%9F%E9%A4%8A%E7%94%9F%E3%81%AB%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%A9%E3%82%AC%E3%82%B9%E3%81%AE%E6%BD%A4%E3%81%84.jpg)
切り口がなんと瑞々しく美しい…!
潤いを分けてもらうことにしよう。