お客様に大きな「とうもろこし」をいただきました。
とっても新鮮！今が旬です。
粒同士が押し合いながら、弾けそうなほどパンパンに膨らんで輝いています。
クリーム色のヒゲは、しっとりとして柔らかな手触りでした。
トウモロコシのヒゲの本数は粒の数だけあるそうなので、お店で選ぶ時の参考になりそうですね。
ちなみに、ヒゲを日干ししたものは「玉米鬚（ぎょくべいしゅ）」や「南蛮毛」と言い、腎疾患や黄疸などに使われる生薬でもあります。
トウモロコシは手軽に食べれて美味しいですし、栄養価が高いのでお子様のおやつにも人気です。
こんな方の食養生としてオススメします。
●むくみ が気になる方
●便秘 ぎみの方
●高血圧 傾向の方
粒の皮には、とにかく 不溶性食物繊維がたっぷり です。
便秘傾向の方は是非トウモロコシで解毒を！
腸内環境が綺麗になると、お肌も綺麗になり、大腸がん予防にもつながります。
余分な水分を排出するため、梅雨時に気になる むくみも解消 してくれます。
（※食物繊維が多いので、胃腸が弱い方は食べ過ぎに注意しましょう）
トウモロコシの中心部（胚芽の部分）に栄養素が豊富ですので、歯に挟まってしまうのは諦めて、
しっかりと奥までかじりましょう！
美しく輝く艶玉の整列にうっとりです。