2021年の営業スタート

 

1/4(月)から2021年の営業をスタートしました!

今年も元気に頑張っていきます。

皆様、どうぞよろしくお願い致します。

 

大分市 みつか漢方養生堂 2021年新年

 

それにしても今日はかなり冷え込んでいます。

いつもなら昼頃にはストーブを少し暑く感じるのですが、今日はさすがにずっとつけたままです。

 

 

この寒さのお陰で良い事もありました。

今朝、野菜屋さんの前を歩いていると、大好きな「ちぢみほうれん草」を発見したのです!

 

霜が降りるほどの寒~い時期にしか出回らないもので、朝から見つけて一人ニヤニヤが止まらない。

以前、何も知らずに購入した「ちぢれたほうれん草」。

その濃くて甘い味の虜になってしまいました。

背が低く、地面を這うように葉が広がっています。

 

大分市 みつか漢方養生堂 ちぢみほうれん草 貧血 便秘

 

ほうれん草は、ご存じの通り栄養価が非常に高い野菜です。

鉄分豊富なので「貧血」の方に、また「便秘」の方にも予防としてオススメの食材です。

 

沢山食べたいところですが、今は寒い季節。

ほうれん草は「涼性」の食材ですので、胃腸が冷えると体調を崩しやすいという方は、生食や食べ過ぎにはくれぐれもご注意ください。

 

 


 

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