今日は「ひなまつり」ですね。
先月から店内に飾っているお雛様達も今日迄です。
最後にみんなで集まって、
来年までしばしお別れの宴を…
宴会のメニューは「春の天ぷらフルコース」です
～ 本日のお品書き ～
● 解毒はお任せパート1【ふきのとう】
● 解毒はお任せパート2【タラの芽】
● やわらか【新ごぼう】でスッキリ開通
● 丸ごとサクふわ【ワカサギ】で骨を強化
● 【海老】で気力を補い下半身の冷え対策
春は解毒の季節。
冬の間にたまった老廃物は「苦味」の食材が「解毒」します。
冬眠から目覚めた熊も、
最初に苦味の山菜などを食べるそうですね。
スーパーには春の山菜が色々並んでいますので、
少し取り入れてみてはいかがでしょうか…？
こちらは食べられるお雛様。
苦味の緑茶と一緒にティータイムに。
色々と可愛い和菓子があるんですね。
見ているだけでほっこりします。
…と言いながらも、
スパッと一刀両断！
味がそれぞれ違うらしいので、
残酷だったけど、ごめんなさいね…
こ、これでどうでしょう…
後で言われたのですが、
「前後で切れば良かったんじゃない？」と…
ハッ！確かに……
ただいま、店内にも解毒の漢方を並べています。
この季節、重だるい体にどんどん足すより、
「引き算」で体をスッキリさせましょう！
春風に押されて、ふらりとお立ち寄りください。